原來金絲燕都是野生的,室內築巢更安心!
說起吃燕窩養身,往往會有刻板印象,以為是跟燕子搶家。圓潤燕窩提倡新穎、環保的概念,
以人道的方式建立燕屋、提供金絲燕舒適、友善的棲息地,確保生態和諧以及燕盞來源品質穩定、價格公道!
1. 吃燕窩會不會破壞生態
燕窩是階段性的「巢」而非永久的「家」。 不同於普通燕子,燕窩的來源—金絲燕築巢是為了產卵與育雛。
一旦小燕子長大並離巢飛走,金絲燕就會棄巢而去。 下一次生產時,牠們會重新築巢,絕不重複使用舊有的巢。
(金絲燕一般的壽命是10-15年,每年可以築巢三次。)
圓潤燕窩於馬來西亞與印尼皆有特約燕屋,我們堅持最嚴謹的採收標準:確認空巢 才會採摘。
對燕農而言,呵護金絲燕的生長環境,讓牠們安穩繁衍,才是維持產業永續的根本。
相比艱險的山洞採收,圓潤燕窩選擇在專業規劃的燕屋中採集。這不僅讓採收工人在安全的環境下作業,
更能透過精密的環境控管,提供金絲燕更優質的棲息地,達到人與自然互利共贏。
2. 燕窩的顏色為什麼不太一樣?哪種比較好?
燕窩顏色普遍常見的顏色分為白色、米白色、黃色、米黃色,基本上天然的燕窩採摘下來時是什麼顏色,加工好的燕窩便是什麼顏色。
根據氣候、環境、燕子食物、氧化程度不一,燕窩顏色也會略有不同;一般來說,屋燕有燕農定時做清潔,加上採摘即時,
所以受到環境汙染和其他生物侵害的機率較低,因此屋燕的顏色較潔白、衛生。
需要特別留意的是燕窩若偏黃或紅褐色大多來自洞燕。洞燕築於洞穴的岩壁上,岩壁含有的礦物質會慢慢地滲透進燕窩。
傳統坊間流傳的紅色燕窩非常珍貴且營養價值高其實是錯誤的觀念,雖其中可能含有礦物質;
但也會有一些重金屬含量、甚至亞硝酸鹽超標的疑慮,希望大家選購燕窩時,能謹慎思考,以免花錢又傷身。
